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健康茶として利用されたり、ご飯と混ぜて炊くとおいしい健康食品です。漢方としても扱われるハトムギの魅力をご紹介します。きっとあなたの健康に寄り添ってくれる一品になりますよ。

桜が咲き始めてから、ピンクと緑のコントラストがステキなハナカイドウの花が咲きます。桜のつつましさと違い少し華やかさがあります。盆栽から庭木、リンゴの受粉樹としても活躍します。

バランスのとれた栄養素を含んでいる樹木です。 種、幹、枝、葉、花、根、すべての部分に利用価値が高く、特に良いとされる栄養素が90種類にも及ぶそうです。そして、Co2を他の植物よりも非常に吸収する力や、水質改善にも役立っています。ミラクルツリー（奇跡の木）を特集します。

黄色い花が美しい「アカシア」。そして花は白くて有用だけど残念な名前の「ニセアカシア」。この２つの植物は、人間の勘違いによって誤解や混乱を与えてしまいました。今回はアカシアを紹介しながら、間違いを正してゆきますよ。

「香り松茸、味シメジ」と言われている松茸は、アカマツの根と養分交流があり、共生関係にあります。今は高価になった松茸ですが、江戸時代には庶民のキノコとして楽しまれていました。

昔銭湯に行くと富士山の絵が有ったものです。そこには必ずと言って良いほど黒松が描かれています。黒松が日本の風景美となっている訳ですが、日本人が愛した黒松について迫ってみます。

コウゾと並ぶ和紙の原料ですが、観賞用としても販売されており、公園や庭で花を咲かせるミツマタを見る事があります。日本のお札の原料としても使われているんですよ。さぁ、ミツマタの世界をご紹介しましょう。

ライムと言うと爽やかで、レモンよりもキラキラしている感じを受ける果物ですね。今回はライムの楽しみ方を特集します。

夜に葉を閉じ日中に開きます。動きがあり、新鮮な空気をつくってくれそうな優しさが伝わってくる観葉植物です。ずっとフレッシュ。ご紹介します。

オーストラリア原産の、マヌカとカヌカ。どちらも花は似ていますが、マヌカハニーはピロリ菌の駆除力がある事で有名です。日本もハチミツや苗が入手しやすくなりました。さっそく３つの楽しみ方をみて行きましょう。