品種のご紹介

「立てば芍薬、座れば牡丹」と形容されてきたボタン。 美しい女性の容姿や立ち居振る舞いを表現したものです。見た目が似ているボタンとシャクヤクですが、今回はボタンを特集します。

フキノトウは、早春に葉が伸出するより先に花茎が伸び出したものです。つぼみのうちに収穫して山菜として楽しみます。天ぷらや煮物、みそ汁、ふきのとう味噌に調理して春を頂きます。 最近は観賞用を兼ねた班入り苗も出回り始めました。

冬の園芸コーナーに良く並ぶのは、エリカと呼ばれるピンクの小粒を沢山散りばめたような可愛らしい植物。日本ではあまりなじみが少ないですが、ヨーロッパでは伝統的なヒースガーデンや、ハーブ、ポプリとして利用価値が高いです。

日本に自生するツバキ属は、サザンカ・ヤブツバキ・ユキツバキ・ヒメサザンカと言われています。小さな可愛らしい花を咲かせるヒメサザンカは、ツバキ属の中で一番香りが高いそうですよ。

紅茶、緑茶、ウーロン茶すべての原料であるチャノキ。現在では、それぞれの茶葉の製造に適した品種改良品から作られますが、チャノキ１本で様々な発酵過程を経てさまざまな茶が出来ます。以前にもお茶の特集をしていますが、今回は、植物としてのチャノキを特集します。

節分の頃に咲くから、セツブンソウと呼ばれます。 まばらな温帯夏緑林の林内や山裾の半影地などに生育します。一時期は乱獲によって数が減りましたが、現在では保護活動が進められています。

素朴で可愛らしい特徴のある形の花です。 主に冬に白や黄色の花を咲かせる多年草です。 球根なので毎年手間暇かけずに花を観賞することができます。

暑さや寒さに丈夫で、育てやすいロウバイ。12月～2月頃に黄色く香り高い花が咲きます。寒い季節に春を先取り。元気がもらえるロウバイを楽しんでみませんか？

春の代名詞、ボケの花。品種が多く様々な色彩で楽しませてくれます。庭木や盆栽など多彩なのですが、実はバラ科の植物で 香りのよい果実を使って果実酒やジャムをつくることができます。見るだけではない、ボケの楽しみ方も併せてご紹介します。 ...

早春にほかの花に先駆けて咲くオウバイは、海外では「ウィンタージャスミン」と呼ばれる、ジャスミンの仲間です。黄色いかわいらしい花をしだれ枝につけるオウバイは、生垣や鉢栽培で楽しまれています。