品種のご紹介 これは意外! かりん、おしゃれに美味しく変身 秋になるとカリンが黄色く色づき、甘い良い香りがしてきます。そのまま家に置いて芳香剤、リカーに漬けてカリン酒などが有名ですが、思わずびっくりのレシピが有った。もっと、もっとカリンを活用したくなりますよ。 2019.08.23 品種のご紹介
品種のご紹介 流通の難しいポポー。「木に成るカスタード」の3つのゲット方法 カスタードクリームの様な食感のポポー。 収穫後の熟変が早く、すぐに表面が黒ずんでしまう事や、熟すのが早いため、流通が難しく地産地消型の果物とされています。そのためお店ではなかなかお目にかかれません。 2019.08.22 品種のご紹介
品種のご紹介 これはなんじゃ?! 用途が多いぞ タマリンド。 日本ではほとんどお目にかからない食材ですが、海外ではいろいろな用途に用いられています。もしかしたら輸入食材店でお目にかかれるかもしれませんよ。 2019.08.21 品種のご紹介
品種のご紹介 シンボルツリーに最適!つい目がいってしまう花ミズキ。 ゴールデンウィーク前後に白やピンク色の大きな花が咲く、花ミズキ。緑のみずみずしい葉に、目立つ花が印象的です。庭木に人気な花ミズキの特集です。 2019.08.20 品種のご紹介
品種のご紹介 人気者になってほしい、南国フルーツ カニステル エッグフルーツともいわれている、カニステル。なかなかメジャーな存在に成れない様です。もっと魅力を発信したい。そんな特集です。 2019.08.19 品種のご紹介
品種のご紹介 マロン、クリ(栗)大好きなあなたへ。スィーツ、炊き込み、育成。 早く秋にならないかな~、マロン食べたい。今では季節を問わず栗をつかったケーキ、羊羹などが出回っていますね。よく考えてみますと、採りたての栗の良さ、皆さん知っていますか? 2019.08.16 品種のご紹介
品種のご紹介 食べれる赤い実がカワイイ! シンボルツリーのジュンベリー 赤くかわいらしい実が6月に生るので、June Berry と呼ばれます。日本では少しづつ普及が進んでいる様です。魅力をお伝えします。 2019.08.15 品種のご紹介
品種のご紹介 いろいろと用途が広い、亜熱帯果物 パッションフルーツ 最近は園芸ショップでも、鉢植えされたパッションフルーツを見る事が出来るほど、ポピュラーになってきました。花も美しく、加工品も多いこのフルーツは注目です。 2019.08.14 品種のご紹介
収穫 細かな模様が涼しい、和の心 シノブ 夏は、目や音で涼むという日本の文化があります。音では風鈴が涼を呼び、シノブを使った「シノブ玉、吊りシノブ」は、目にも涼し気です。江戸時代から作られているこの手芸材料の主役のシノブに迫ります 2019.08.13 収穫
品種のご紹介 花が美しく健康に良いナッツ。アーモンドを見直す。 アーモンドは手軽に入手できて誰もが知っているナッツですが、花をご覧になった方は少ないかもしれません。桃の花に似た綺麗な花なので、観賞用にも良いです。そして木の実は体に良く最近は見直されています。 2019.08.12 品種のご紹介