オーストラリア原産の、マヌカとカヌカ。どちらも花は似ていますが、マヌカハニーはピロリ菌の駆除力がある事で有名です。日本もハチミツや苗が入手しやすくなりました。さっそく３つの楽しみ方をみて行きましょう。

人気のタピオカドリンクに入っている、タピオカパールは、キャッサバ（別名：タピオカ）という植物から採れるデンプンから作られます。タピオカ粉から作るタピオカパールの話題、キャッサバという植物の話と苗のゲットについてお話します。

八朔と書かれた段ボールを「懐かしい」と思う方から、食べたことが無いという若い方まで、ぜひ見直してほしい柑橘のハッサク。多品種のさまざまな柑橘が出てきた事や、味覚の変化で最近はめっきり見かけなくなりました。もう一度あの頃の八朔に出逢いたい方、どんなものか食べてみたい方必見です。

生や乾燥させた葉を料理の風味付けに使用したり、ハーブティーとして利用されます。カリウムやカルシウムなどが沢山含まれていますので、 余分な塩分を排泄し血圧を下げる効果や、 血液をサラサラにし高血圧を予防する効果があると言われています。