品種のご紹介

日本にはあまり普及していないですが、もしかして大ブレークする予感がするアロニア。ぜひ食べてほしい木の実です。 アロニアとは？ 北アメリカ東部原産の、バラ科の落葉低木です。花の作りがナナカマドに似ている事から、 ロシアで...

昔から親しまれてきた竹。今回はいろいろな竹の魅力をご紹介します。

河内晩柑（ 美生柑 、ウワゴールド）をご存じでしょうか。ザボンという柑橘の実の一品種なんです。日本の南部では有名ですが、北に行くほど知名度が小さいかもしれません。このジューシーで食べ応えのあるザボンは、６月いっぱいが旬です。

高原に行くと白樺の林に出逢う事があります。涼しげな白い幹、光沢のある緑の葉。この木に憧れる方は多いのではないでしょうか。白樺の秘密をご紹介します。

登山をするといろいろな種類の木々が生い茂っています。しかしなぜかじっくりと見つめてしまうのは、モミジなんです。なぜでしょうか。細かい繊細な形が魅了するのかもしれません。お庭に１苗いかがですか？

エビのうま味が病みつきになるトムヤンクン、グリーンカレー、レッドカレーもおいしいですね。これらの料理の多くに、バイマックルという植物が使われています。この酸っぱいけどやめられなくなるタイ料理のハーブに迫ります。

杏子（アプリコット）は、甘酸っぱくおいしい果物ですが、生食よりもむしろ加工されたものが好まれる様です。今回はいろいろなアプリコットの楽しみ方をご紹介します。

愛らしい小さい赤や黄色の粒粒実。おいしく滋養もあるスーパーシンボルツリー「サンザシ」をご紹介。 サンザシ（山査子）とは バラ科サンザシ属の落葉低木。熟すると赤くなる果実は、生薬や果実酒、ドライフルーツなどの用途や、盆栽としても...

梅雨に入る前に、自らの生命力を花に集中したかのように咲き誇る花木、キョウチクトウ。白・ピンク・赤・黄色の花が、夏いっぱいまで花を楽しめます。

南国リゾートのような雰囲気を提供してくれるソテツ。最近はインテリアとして室内で楽しまれる方も増えています。お庭に、お家のインテリアとして利用しない手はありませんよ。